mardi 12 octobre 2010

PARILLA - BBQ; HORNO DE BARRO - FOUR EN TERRE.













































































































Depuis notre arrivée en Argentine, l'idée du barbecue ou plutôt de la "Parilla" reste une idée primordiale.
Nous avons profité, jusqu'à présent d'un fût transformé mais celui-ci passe le temps et maintenant, il est temps de prendre les choses en main pour faire du sérieux.
Visite de sites internet sur ce qui nous interresse et surtout la fabrication d'un four en terre.
Heureusement que des personnes tels Anibal et Esequiel ont la main à tout et vont me construire cette "limousine" de jardin.
Préparation du sol avec les résidus de bricaillons, pierrailles amassés pendant les premiers travaux.
Une chape de ........... cm  de long sur ............cm de large qui va recevoir les murs de la "parilla" et de l' "horno", celle-ci a une épaisseur de ..............cm.
Quatre murets seront élevés pour recevoir la chape supérieure